無憂酒業(yè)集團總經(jīng)理鄔家高，黨委書記、監(jiān)事會主席郭芳芬，總經(jīng)理助理鐘浩洋，茅臺學(xué)院釀酒工程系副主任、副教授吳德光，仁懷市育匠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校副校長蔡佳志出席本次培訓(xùn)開班儀式。鄔家高、郭芳芬、吳德光在開班儀式上作講話，蔡佳志作培訓(xùn)紀(jì)律要求，會議由郭芳芬主持。

鄔家高講話

 鄔家高指出，當(dāng)前白酒行業(yè)正步入高質(zhì)量發(fā)展階段。在此背景下，公司秉持“守正致遠(yuǎn) 再造傳奇”的核心價值觀，積極作為，擬全面提升制酒工技能，這一舉措意義深遠(yuǎn)：其一，契合國家“技能人才持證上崗”政策要求，展現(xiàn)企業(yè)對政策的積極響應(yīng)；其二，關(guān)乎企業(yè)根基穩(wěn)固，扎實的人才技能基礎(chǔ)是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的根本；其三，在激烈的市場競爭中，提高技能人才助力企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)與競爭力；其四，為員工成長提供有力支撐，拓寬員工職業(yè)發(fā)展道路；其五，推動企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，高技能人才能夠在生產(chǎn)環(huán)節(jié)更好地踐行綠色理念，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

 鄔家高指出，此次培訓(xùn)聚焦三大核心價值：一是深化專業(yè)理論以推動“經(jīng)驗型”向“專業(yè)型”技工轉(zhuǎn)型；二是踐行綠色發(fā)展，融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代環(huán)?？萍?；三是培育工匠精神升華品質(zhì)內(nèi)涵，讓每一滴無憂酒飽含匠心。他對學(xué)員提出三點要求：一是以空杯心態(tài)深研理論，掌握底層邏輯；二是以實踐錘煉本領(lǐng)，優(yōu)化工藝提升品質(zhì)；三是嚴(yán)守安全紀(jì)律，實現(xiàn)“學(xué)用結(jié)合”，要通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能，共同鍛造企業(yè)核心競爭力。

郭芳芬講話

 郭芳芬強調(diào)，公司將全面啟動文化理念宣貫工作，鼓勵全體員工積極參與到文化理念的學(xué)習(xí)交流活動中，攜手營造濃厚、積極向上的學(xué)習(xí)氛圍，促使公司文化理念落地生根，融入每一位員工的日常工作與行為規(guī)范。與此同時，公司工會也將發(fā)力，強化各車間勞動技能競賽的組織籌備與賽前培訓(xùn)工作，通過組織勞動技能競賽，挖掘更多潛在的工匠人才，全面提升員工的專業(yè)技能水平。這不僅有助于員工個人的職業(yè)發(fā)展，也將增強公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。

吳德光講話

吳德光強調(diào)，面對產(chǎn)業(yè)升級挑戰(zhàn)，企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心在于人才培養(yǎng)，而本次培訓(xùn)意義重大，是無憂酒業(yè)踐行人才戰(zhàn)略、推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵舉措；是技能淬煉、工匠精神傳承以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代理念的融合。培訓(xùn)課程將緊密結(jié)合無憂酒業(yè)生產(chǎn)實踐，在技藝傳承上，系統(tǒng)講解醬香型白酒傳統(tǒng)工藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)并剖析生產(chǎn)問題；文化兼融方面，帶領(lǐng)學(xué)員溯源醬香白酒演變歷程；素養(yǎng)進(jìn)階層面，強化質(zhì)量風(fēng)險防控等內(nèi)容。他堅信，通過文化認(rèn)同筑牢品質(zhì)根基，學(xué)員定能實現(xiàn)從熟練工到工藝傳承者的轉(zhuǎn)變，學(xué)有所收獲，技有所精。

學(xué)員互動環(huán)節(jié)

 此次制酒工技能提升培訓(xùn)，充分彰顯了無憂酒業(yè)公司對員工發(fā)展的高度重視，在培訓(xùn)過程中，員工技能水平得到切實進(jìn)階，這將助力無憂酒業(yè)進(jìn)一步穩(wěn)固其在核心產(chǎn)區(qū)的競爭優(yōu)勢，憑借員工技能精進(jìn)帶來的強大動力，無憂酒業(yè)也將繼續(xù)秉持“潛心釀造茅臺一樣好的酒”的初心，牢記“為天下人無憂而釀酒”的使命，持續(xù)為白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。